老屋墙根边发现一种野草,看似普普通通,却有很多想不到的作用
现在的农村,那是人烟稀少,大多数人都往城里定居,只留下少数上了年纪的老人,留守农村。
人烟稀少,自然很多老屋无人打理,以至于到处野草丛生,长得十分茂盛,有些野草甚至比人还高。
老屋旁有很多野草,有崩大碗、鬼针草、车前草、艾草、牛膝、牛筋草、紫花地丁、酢浆草、益母草等让人数不胜数。
马兰头也是其中的一种野草,由于野生在老屋旁,阳光照晒的时间短,所以长得特别嫩,又翠又绿,十分好看。
马兰头虽是老屋旁的野草,它的嫩茎叶是一种很好吃的野菜,可炒食、做馅、做青团等,翠绿清香,别有一番风味,为民间百姓喜爱吃的美食。
其实,每种野草都有它独特的价值,马兰头虽看起来普普通通,却有很多意想不到的作用,它不仅可做菜食用,同时还具有一定的药用价值。
马兰头它药用全草,具有清热解毒、凉血止血、利湿消肿的功效,对发热、感冒、咽喉肿痛、扁桃体炎、水肿、痢疾、淋浊、痛疖疗疮、黄疸等病症均有疗效。
另外,马兰头还是一种非常好的凉茶料,可采摘它的嫩茎叶切断晒干泡茶喝,有清热利湿之功,对身体大有好处。
各位朋友,你们家乡有马兰头吗?你们有食用马兰头的习惯吗?欢迎大家留言和评论哦!