小贴士：现在很多商家会提前削掉菠萝的外皮，再切成块泡在盐水中，这样顾客可以随买随吃十分的方便！但是，老于不建议大家食用这样的菠萝，一是水的来源不确定，二是菠萝长时间浸泡在水中也是不行的，容易滋生细菌！
3种正确吃菠萝的方法1、凉白开盐水浸泡！
第一种就是吃菠萝前，先把自来水烧开放凉，这样水经过煮沸*菌后就干净卫生了，再拿来浸泡菠萝就没有任何问题了！当然怕麻烦的朋友，还可以用矿泉水或者是纯净水兑上盐浸泡菠萝，目的是一样的，就是省去烧水的环节！
2、菠萝焯水！
无论是用凉白开也是，纯净水也罢，在兑上盐浸泡菠萝后，虽然可以去除菠萝中的菠萝朊酶。但是恰好遇到口腔溃疡的朋友，那么吃到经过盐水浸泡的菠萝，滋味别提有多么的酸爽了！用句山东话来说，“卤的”可疼了！所以，如果口腔有问题的朋友，又想吃菠萝，别急，可以把菠萝焯水！
为什么菠萝焯水，不需要盐水浸泡就能吃？
其实，菠萝中含有的菠萝朊酶本质上也是一种蛋白质，无论是在酸、碱或者是高温的作用下，都能让它失去活性。所以，第二种方法就是把菠萝削皮切块后，进行焯水，利用高温去除菠萝含有的菠萝朊酶！
这样做的结果不仅可以去除菠萝中含有的菠萝朊酶，经过焯水后的菠萝口感上还变得更加的甘甜爽口！其次，菠萝焯水的时间控制在2分钟左右即可，时间再长就会影响口感！
3、小苏打浸泡
