可能部分人不知道啜吸是什么意思，我就简单地来说一下。
比如我们在喝面汤时，因为很烫，我们就会把嘴巴闭紧，然后嘴巴开一个小口再把汤吸进去。
你知道它们最喜欢的食物是什么吗？
没错，它们最喜欢吃的就是蚯蚓，蚯蚓就是它们的美食。
还有一点，黄鳝属于一种雌雄同体的动物。
只不过在同一个时期，它们只拥有一个性别。在黄鳝刚出生的时候，它们的性别是属于雌性。
随着时间不断地推移，黄鳝的身体也会慢慢长大，当它们繁殖一次之后，性别就会慢慢地转变为雄性。
在此，是不是有人很好奇，为何稻田里也有黄鳝呢？
第一，雨水。
夏季多雨水经常会出现暴雨，这就导致河流水暴涨，随之流向农田。
也就自然而然地形成了鱼、虾、黄鳝的聚集地。
黄鳝又有自身的本领进入各个农田中。把黄鳝称之为专业“打洞户”都不为过。
第二，河水灌溉。
也是因为下雨涨水，让黄鳝“有机可乘”，它的能力（打洞）跟泥鳅一样都很强。且因为雨水特别大，就会把它们的孩子（卵）冲进农田中。
第三，除了野生之外，要么就是人工放养的。
甚至还能实现“双赢”。
稻田养殖黄鳝，既有利于水稻生长，又可以提高水稻的产量。
稻田天然饵料比较丰富，水深正好适合黄鳝养殖的要求。
而且黄鳝在田中钻洞打穴，疏松土壤，捕食稻田中的各种水生、陆生昆虫及其幼虫，减少水稻病虫害促进水稻生长，提高水稻产量。
