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省流版
吃掉1个芭乐
就能为我们补充丰富的
膳食纤维、矿物质钾、维生素C
以及抗氧化成分
不仅营养丰富、酸甜可口
而且吃法多多
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参考文献：
1．杨月欣.中国食物成分表第6版第1册[M].北京大学医学出版社,2018.
2．郭守军,杨东娟,祁晓君,郭琳,沈芸,杨永利.珍珠番石榴和红心番石榴不同部位营养成分分析[J].韩山师范学院学报,2023,44(3):24-31.
3．郝宝燕,刘庆旭,孙敬勇.番石榴果实的化学成分及药理活性研究进展[J].食品与药品,2022,24(6):I0026.
4．哈洛德·马基[美] 著.蔡承志 译.食物与厨艺.蔬·果·香料·谷物.北京美术摄影出版社.2013.8.
5．陈洪彬,林毅雄,陈南泉,林福兴,林河通.番石榴果实采后处理与保鲜技术研究进展[J].包装与食品机械,2013,31(5):39-43.
6．于茂兰,陈于陇,徐玉娟,吴继军,王生有,傅曼琴.不同贮藏温度下番石榴品质变化规律研究[J].广东农业科学,2014,41(8):122-127138.
来源：科普中国
审核：邵逸夫医院 临床营养科
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