一，无花果的植物学特点
无花果是正式中名，这个名称来源于《食物本草》，在《中国植物志》中确定为正式中名；学名为Ficus carica Linn.，是在1753年正式命名发表的；别名在《酉阳杂俎》中记载为阿驵（zang）；在一些地方还叫红心果、隐花果、蜜果等；在植物分类学中属于桑科榕属落叶灌木，栽培品种很多。
2，分布和生长环境
无花果原产地中海沿岸，于汉代传入我国新疆南部，唐代经“丝绸之路”传入内地，在我国已有近2000年的种植历史；目前我国南北各地都有栽培，主要种植区域在山东、新疆、江苏、云南、浙江、福建、四川等地，其他地方相对较少。
3，外形特点
一是为落叶灌木，高度在10米以下，分枝多，树皮灰褐色，皮孔明显；小枝直立，粗壮，无毛。
二是单叶互生，叶片厚硬纸质，宽卵圆形，长宽近相等，10-20公分；通常3-5裂，小裂片卵形，叶边有不规则钝齿，表面粗糙，背面有短柔毛，叶脉突起；叶柄长3-7公分，托叶淡红色，长约1公分。
三是雌雄异株，雄花和瘿花同生于一榕果内壁，雄花生于内壁口部，花被片4-5，雄蕊3个；雌花的花被片于雄花相同，子房卵圆形，光滑，柱头2裂，线形；榕果单生叶腋，大，梨形，直径3-5公分，顶部下凹，成熟时紫红色或黄色，5-7月开花结果。
