长粒胖大海。图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷
《药典》上的Sterculia lychnophora，就是比较长粒的胖大海；圆粒的大概率来自它的亲戚Sterculia scaphigera，同属梧桐科苹婆属，所以后者曾被拟名为“圆粒苹婆”。
据《博物》分析，如今市场上用作胖大海的就两个——药学上的“真胖大海”Scaphium affine在植物学里却叫“伪胖大海”，而植物学上的“真”胖大海Scaphium scaphigerum又是药学上的“假冒胖大海”。然而，截至目前两方的权威典籍都还没有新版来正式解决这个问题。
《本草正义》里记载：其“善于开宣肺气，并能通泄皮毛，风邪外闭，不问为寒为热，并皆主之，亦能开音治瘖，爽嗽豁痰”。《慎德堂方》也曾记载一个之咽疾的方子：“治干咳失音，咽喉燥痛，牙龈肿痛，因于外感者：胖大海五枚，甘草一钱。炖茶饮服，老幼者可加入冰糖少许。”
俗话说“是药三分毒”
任何食品药品都不能盲目过量
特别是以下几类人要注意了
1、脾胃虚寒者。由于胖大海性寒，故中焦脾胃虚寒、脾肾阳虚者不宜选用。
2、 腹泻者。慢性结肠炎、大便溏泄者不宜选用。
3、风寒感冒患者。由风寒感冒而起的咳嗽、咽喉肿痛不宜使用。
4、肺阴虚者。肺阴虚导致的咳嗽，表现为干咳无痰、声音嘶哑，多属慢性呼吸道疾病。不宜使用胖大海。
5、糖尿病患者。胖大海含有半乳糖、半乳糖乙酸等，过多摄入会引起血糖升高。
6、低血压患者。胖大海具有降压作用，血压偏低的人不宜使用。
7、孕妇、女性经期慎用。
除了上述不宜服用人群，一般人也不建议长期服用。国家食品药品监管总局2014年发布安全用药信息，提醒消费者切勿乱用药，专家提醒胖大海这种饮品不适合长期饮用，突然失音及脾虚的老年人更应慎用。
这是因为胖大海具有一定的毒性，在动物实验中，小鼠会中毒甚至死亡。虽然还没有案例说明胖大海可以使人类中毒，但长期连续泡服还是存在风险的。胖大海是通过肾脏、肝脏将其毒性排出的，长期过量饮用会给肝肾造成负担，还可能引起脾胃虚弱，导致腹泻、饮食减少、身体消瘦等副作用，一般肠胃不好的人会表现得更明显。因此，连续喝胖大海茶不宜超过7天。
若是风热感冒引起干咳无痰、咽痛喑哑、慢性咽炎、便秘等症状，确实需要服用胖大海时，可每天用胖大海3～5 枚，再加甘草3克，开水泡服代茶饮用，以喝3～5 天为宜，最好不超过6 天，以病除为限，见效就不用再喝了。如果3～5 天未见效果，就应该看医生了。服用胖大海当见效就收，不可当作保健饮料或茶水长期饮用。
没病少喝，有事再泡。图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷
如果你身边有人有长期泡胖大海的习惯，记得把这篇发给他，劝他适可而止。
编辑 / 张姗
来源/博物 科普中国 中国药学会 央视新闻 河南中医药大学三附院
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