3️⃣加入肉片小火煸炒至两面微黄,加入白菜大火翻炒,炒至白菜变色后加入生抽、蚝油和一勺盐调味,翻炒均匀。
4️⃣加入粉条和白菜一起翻炒均匀后加入一大碗水。加盖小火炖煮。煮到白菜软烂,粉条呈透明软烂时撒入葱花和味精即可。
按照这个菜谱,绝对让你烧得一手好白菜!快来品尝吧!
第二种——《家常白菜炖粉条》
首先,将白菜洗净切成小段。然后,将粉条泡水至软化,备用。
接下来,将锅烧热,加入适量的油,放入葱姜蒜炒香。然后,加入洗净的白菜翻炒均匀。
随后,加入适量的清水,放入泡软的粉条。再加入调味料,如盐和、老抽翻炒均匀,使其更加美味。
最后,将锅盖上,用中小火炖煮10分钟左右,加鸡精翻炒均匀,直到粉条和白菜都煮熟即可。
这道白菜炖粉条色香味俱佳,既下饭又开胃。它不仅富含纤维和维生素,还能增加人体的免疫力。
快来尝试一下这道简单又美味的家常菜吧!