冰箱里杂七杂八的,每样食材都剩了一丢丢,都是之前做其他菜剩下的,剩饭也有,那就干脆做个焗饭吃。虽然家里没有烤箱,可我也能吃上芝士焗饭,只不过看起来没有烤箱做的漂亮,上色不如烤箱版的,但味道是很不错的哟~!
那么,制作芝士焗饭需要用到的食材有:剩饭,芝士碎,适量盐,少许生抽,还有炒饭需要用到的各式食材,我用了炸东西剩下的蛋液,做其他菜剩下的香肠,午餐肉,洋葱,甜椒,豌豆,每样一点点,多不多少不少的,干脆凑一起,炒饭~泥萌做的时候,就翻翻冰箱,有啥放啥,顺便清理一下冰箱~
锅里热油,下鸡蛋炒熟,盛出备用。炒饭其实随意炒,将就你手边的食材,不一定非得跟我一样。
锅里留一点点油,下豌豆翻炒片刻。