民间有俗语：“出门遇贵人，进门有好酒”，这里面说的就是桂花，很多人在院子里栽种桂花树，就是因为桂花树的“桂”与“贵”同音，出门就见“桂”，十分吉祥，所以很多人都喜欢在院子里栽种一棵桂花树，既能观赏、食用，还能取一个好意头，难怪自古以来就受到人们的喜欢，经久不衰，流传至今。
桂花树的品种有很多，最常见的就是丹桂、金桂、银桂、四季桂、沉香桂等等，南方温暖地区，大多是地栽，种了院子里、房前屋后，只要成活，几乎不用管，就能年年生长，大量开花，北方地区，以盆栽为主，栽种的季节，大多是春秋两季，不过南方温暖地区，冬天也可以栽种，建议种在阳光充足的地方，栽种的时候，加入一些有机肥当底肥，对它后期的生长极为有利。
