柠檬用冰糖腌制有什么作用,腌制柠檬的最佳方法用冰糖

● 柠檬4个(约450克)

● 冰糖约450克

基本分量1:1(柠檬:冰糖)

预先准备

把保鲜瓶煮沸消毒或酒精消毒。

1、将柠檬洗净。如果担心上面的蜡，可以用粗盐擦洗，然后用流动水冲洗。用纸巾擦干水分。

2、称重柠檬，准备相同重量的冰糖。

3、把柠檬的蒂切掉，切成薄片。※种子可以不去除。

４　在保鲜瓶中依次放入1/4量的柠檬和冰糖。最上面是冰糖。