鹌鹑蛋和什么菜搭配煮汤,鹌鹑蛋和什么菜搭配烧汤好喝

6、汤汁开后放入剥好的鹌鹑蛋，盖上锅盖小火慢炖一个小时以上。在炖至期间要常用锅铲翻动，使食材能够均匀受热入味，尤其是到最后汤汁不多时，多用锅铲翻动几下。

7、待汤汁剩余不多时放入150克小葱花，大火翻炒均匀。最后撒入小葱花可以更好的出味，别有一番味道。

8、最后盛入汤古中，撒上小葱花即可。