A. 利用该装置可探究水分和空气对种子萌发的影响
B. 该装置中①和③可形成一组对照实验，变量是空气
C. 该装置中①和②可形成一组对照实验，变量是水
D. 该装置中种子数量太少，实验结果的偶然性大
解析：
①和②唯一变量是水分，②和③唯一变量是空气，因此该装置可以同时探究水分、空气对种子萌发的影响，A正确；
种子的萌发需要适量的水分、适宜的温度和充足的空气，该装置中①和③不能形成一组对照实验，因为有两个变量：空气和水分，B错误；
该装置中①和②可形成一组对照实验，变量是水，C正确；
每组只选用了一粒种子，偶然性大，实验结论不科学，所以该装置中种子数量太少，实验结果的偶然性大，D正确。
5.下图是探究“大豆种子萌发的环境条件”的实验装置，下列叙述错误的是（ D ）
A．选择的种子要有完整的、活的胚且度过休眠期
B．该实验探究的是空气、温度、水分对种子萌发的影响
C．该实验不能说明种子萌发与光照有关
D．甲和丁形成一组对照实验，用来探究种子的萌发需要水分
解析：
种子萌发的自身条件需具有完整的、有生命力的胚；储存丰富的营养物质；度过休眠期，A正确。
该实验中甲和乙形成对照，探究水分对种子萌发的影响，丙和乙形成对照，探究温度对种子萌发的影响，丁和乙形成对照，探究空气对种子萌发的影响，因此B、C正确。
甲和丁有水分和空气两个变量，不能形成一组对照实验，D错误。
二、种子萌发的自身条件
1.具备充足的营养（干瘪的种子不能萌发）。
2.具有完整的胚（被虫咬坏胚或者加工过的粮食种子不能萌发）。
3.已度过休眠期（处于休眠期的种子，虽然没有死掉，但是不能萌发）（P92页楷体字说明）。
4.种子要具备生命活力（保存时间过长，胚已经死亡的种子不能萌发）。
考点二、种子萌发需要具备的自身条件
6.某生物社团的学生想观察植株的生长发育，他们带来了以下生物材料，其中不会生长成植株的是（ B ）
A．绿豆 B．大米 C．土豆 D．柳枝
7.一颗饱满的种子种到疏松的土壤中不能萌发，可能的原因有（ A ）
①没有足够的水分 ②种子已死了 ③没有足够的空气 ④温度太低
⑤种子正在休眠 ⑥没有阳光 ⑦营养不够
A、①②④⑤ B、①②③④⑤⑥⑦
C、③⑤⑥⑦ D、①③④
8.用水浸泡绿豆,把浮在水面上的丢掉不要,将沉在水底的捞起来放在透气的筛子里,盖上湿布放在温暖的地方,每天洒水,过几天就可以收获豆芽了.这说明种子的萌发需要（ C ）
①光 ②空气 ③水 ④适宜的温度 ⑤足够的营养物质
A.①②③④ B.①③④⑤ C.②③④⑤ D.①②③④⑤
9.下列关于种子萌发的叙述，正确的是（ A ）
A.种子的萌发过程中能够释放热量
B.土壤能为种子萌发提供其需要的有机物
C.播种前浸种是为了打破种子的休眠，促进其萌发
D.不同种子萌发需要的最适温度相同
三、种子萌发的过程
1.吸收水分→子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴→首先突破种皮的是胚根→胚根发育成根→胚芽、胚轴发育成茎、叶。
考点三、种子萌发的过程
10.小麦种子在萌发时,营养物质要从胚乳细胞中出来并进入胚细胞中,能控制物质进出细胞的结构是( B )
A.细胞壁 B.细胞膜 C.线粒体 D.叶绿体
11.现有两粒花生，其中一粒已长芽。各取两粒花生的一半，分别滴加一滴碘液，结果未长芽的花生变蓝，已长芽的没有变化。根据这个实验，对已长芽的花生，能得出的结论是（ A ）
A.里面的淀粉被分解消耗
B.里面有淀粉、蛋白质被分解消耗
C.里面的淀粉、脂肪被分解消耗
D.里面的淀粉、蛋白质、脂肪被分解消耗
12.关于小麦种子萌发和幼苗生长时细胞生长和分裂的叙述,不正确的是( D )
A.细胞生长需要从周围环境吸收营养
B.细胞分裂使细胞的数量增加
C.细胞分裂和生长是小麦由小长大的原因
D.细胞分裂后新细胞的遗传物质是原细胞的一半
13.“春种一粒粟，秋收万棵子”，播下的种子在萌发过程中不能进行的生理活动是（ A ）
A.制造有机物 B.分解有机物 C.吸收水分 D.细胞分裂
14.蚕豆在自然环境中萌发时，首先要吸足水分，同时子叶中的营养物质逐渐转运给胚根、胚轴、胚芽，然后胚根、胚轴、胚芽依次发育成幼苗的各部分。这个过程中有机物的变化情况是（ C ）
A．逐渐减少 B．逐渐增多 C．先减少后增多 D．先增多后减少
解析：种子在萌发的过程中，要进行呼吸作用。呼吸作用指的是细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量，供生物生命活动的需要的过程，呼吸作用进行的场所为线粒体。呼吸作用消耗种子内的有机物，在此过程中由于不含叶绿素无法进行光合作用，所以种子体内的有机物会减少，随后长出了叶，叶能进行光合作用，制造有机物，故随后有机物增多。
15.图甲是菜豆种子萌发过程示意图，图乙是菜豆种子萌发过程中的质量变化示意图，其中X为鲜重变化曲线，Y为有机物质量变化曲线，下列叙述正确的是（ B ）
