菠萝披萨怎么做简单又好吃,菠萝披萨的做法视频教程

一个菠萝一碗面粉，教你自制菠萝派披萨，酥脆酸甜比买的还好吃！

眼下正是吃菠萝的季节，除了当水果吃，做成菠萝酱外，还有很多美味的做法。今天介绍的这道菠萝派也不是麦当劳里的那个菠萝派，我们做的是菠萝派披撒，在家里做起来也方便，吃起来也很美味，一起来看看做法吧，这里介绍的是8寸的做法。

配料： 派皮：低筋面粉240克，黄油90克，细砂糖26克，水85克 派馅：菠萝450克，柠檬汁1小勺(5ML)，细砂糖100克，盐1/4小勺(1.25ML)，黄油17克，水20克，玉米淀粉17克 表面刷液：全蛋液适量

烘焙：烤箱中层，上下火，先以200度烤15分钟，再将温度降至175度烤20-25分钟

超详细的制作过程：

1、首先制作派皮。黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。成为粗玉米粉的样子。