首先我想告诉大家:有的鸡排加盟店是盈利的,毛利在60%左右。 关键看你怎么做; 一些鸡排店正在亏损。 为什么?
1、加盟鸡排加盟首先要选择适合自己的鸡排加盟品牌;
市场上有2000多个品牌的各种大小的鸡排。 一个好的特许经营品牌就是适合自己的。 为什么这么说?
以正新鸡排为例,加盟费在6万元至8万元左右。 包括门店在内,初期配送和设备费用在20万元左右。 如果你手头没有那么多钱,那就选择性价比更好的二线品牌。 前期命名可节省50%的开店成本。 考虑鸡排公司的产品体系是否符合你当地的用户口味也很重要。
2、加盟鸡排加盟时选址非常重要。 如果选择错误,基本上就会赔钱。
如果一家好的鸡排店选址正确,可以说你的鸡排店盈利的可能性是50%。 剩下的就是店铺的管理、人员培训、产品质量和卫生; 这并不意味着昂贵的商店就不好。 我们开的一家店年租金是30万元,面积只有6平方米。 日均销售额在7000元左右,周末销售额在1万元以上。 并不是说店面租金低就能赚钱,一天卖几百块钱也没啥用。 主要看店面周围的环境。
[1]。 所选店面是否处于成熟商业区。 不要选择新开发的商业区。 因为我们做生意最简单的方式就是开店直接赚钱,不要等待。
[2]。 商圈的人多并不是选择店铺的好标准。 什么东西好,要看消费群体。主要消费群体是年轻人。 开在一个老小区里,大部分都是老人。 这样的销量是不会实现的。
[3]。 最好对一周的人群徘徊情况进行统计和分析,对人群及其消费情况最好有准确的统计。
[4]。 如果一条商业街有2家及以上张贴转让的商铺,则无需考虑。 如果有业务的话谁来转账?
3、产品经营和产品卫生是吸引回头客的主要因素。
大家都知道,一个产品如果好看、味道好,大家都会消费两次或者多次; 但大家也要注意一件事,我们店里的卫生一定要好。 首先,从员工的细节上来说,如果戴了卫生手套、口罩等,油炸机就应该定期清洗,总之会给用户一种非常干净的感觉。
今天我们就来说说吧。 今天是周末。 如果有不懂鸡排加盟的可以给我留言。 因为我在鸡排行业已经有13年了,所以我可以给你一个合理的建议。