《最后的晚餐》取材于《新约全书·马太福音》。
耶稣最后一次到耶路撒冷去过逾越节，犹太教祭司长知道以后，打算在夜间秘密逮捕他，但因为无人带路，又因为耶稣声望太大，担心民间生乱而未敢下手。
正在这时，耶稣的十二门徒之一犹大向犹太教祭司长告密说：“我把他交给你们，你们能给我多少钱？”犹太教祭司长当即就给了犹大30块银元。于是，犹大跟祭司长约好：“你们只要暗中跟着我走，就可以找到耶稣。到了地方以后，我亲吻的那个人，就是耶稣。”
逾越节那天，耶稣跟12个门徒坐在一起，共进最后一次晚餐，他忧郁地对12个门徒说：“徒弟们，我一直把你们12个人当作心腹，当作我最信任的人，我们应该是可以放心把后背交给对方一起干大事的呀，但是现在我想对你们说，在你们12个人之中，有一个人已经出卖了我，在背后捅了我一刀。”
耶稣这句话一说，当时现场的空气一下子似乎凝固了，12个门徒中，有的人紧张，有的人摸不着头脑，有的人被吓了一跳，只有一个人一身冷汗还要强装镇定，尽量保持合群，他就是背叛者！
意大利画家达芬奇的油画《最后的晚餐》，给我们活灵活现地再现了这一时刻的紧张场面。
最后的晚餐过后，耶稣带着门徒们来到橄榄山侧的客西马尼园祷告。当夜，犹大就领着祭司长和众人前来捉拿耶稣。
犹大走过去与耶稣亲吻，这是他和祭司长等人约定的暗号，于是众人一拥而上就把耶稣抓获了。后人用“犹大卖主”喻指“无耻的叛卖”。
耶稣被捉拿以后，交给了罗马巡抚彼拉多，犹太祭司长及长老挑唆民众，要求将耶稣钉十字架，彼拉多表示同意。耶稣被带到各各他（意谓骷髅地），钉在十字架上，大声喊叫后断气而死。
配图中的图四是意大利画家达芬奇油画《最后的晚餐》。
图片说明：画中人物从左到右是：巴多罗买、小雅各、安德烈、叛徒犹大、西门彼得、约翰、耶稣、多马、大雅各、腓力、马太、达太、奋锐党的西门。
那么，犹大为什么要出卖耶稣呢？有两个原因。
一，耶稣不称王，犹大感到自己没有了前途
犹大在耶稣手下，担任着掌管账务的职务，他负责救济众人还有使徒们的日常消费。犹大认为自己的职务是十二门徒里面最重要的。
他曾经一度认为，凭着耶稣在耶路撒冷的威望，他会在耶路撒冷称王，所以犹大是就铁了心地跟着耶稣。只要耶稣称王，他犹大自然会水涨船高，再上一个台阶。但是在耶稣每次对人民的救济当中，它却丝毫感受不到快乐，而犹大心中想得更多的是自己的一己私欲，在之后耶稣的一次讲论中，耶稣曾经说他不属于这个世界，根本不会在耶路撒冷称王。
所谓“希望越大，失望也越大。”
犹大意识到耶稣永远也不会称王，他认为跟着耶稣也就再没有什么出息了，也再不会有更好的出路，所以在之后的日子里，他和耶稣已经离心离德。表面上，他对耶稣仍然很敬重，心里却是越来越不以为然。
二，他认为犹太教祭司长奈何不了耶稣
在犹大心里，他一直认为耶稣法力无边，无所不能，他即使出卖了耶稣，也不会造成什么恶劣的后果。凭着耶稣的能力，即使被抓，也可以轻而易举地脱离那些人的控制，他自己可以轻易得到30枚银币。何乐而不为呢？另外，他出卖耶稣，也可以逼着耶稣在耶路撒冷自救以后称王。这就是犹大的心理。
犹大出卖了耶稣，看到耶稣真的被那些人绑起来，并没有反抗，而是很快就被绑起来真的要钉死了，据说直到这时，犹大才真的后悔了。
耶稣被捆以后，犹大心中充满了自责和恐惧，他连忙跑到那些执政者面前请求他们放了耶稣，说耶稣是无辜的。可是那些人怎么会听他的话呢？犹大又跪在耶稣面前，请求耶稣谅解他。但耶稣并没有理睬他。因为犹大一是不忍心看到耶稣被钉死在十字架上，二是一切都在向着他自己原先理想中的反面状况发展，所以在绝望和忏悔中，犹大跑到城外树林里自缢身亡了。
因为犹大身材很高大，体重也大，他死后，尸体从树杈上掉了下来，落在地下的尸体由于腐烂而肚子爆裂、肠子流出。犹太大祭司用犹大出卖耶稣基督的钱，将那块地买了下来，埋葬了犹大；这块地后来被称为“血田”，后来作为安葬在耶路撒冷去世的外邦人。
