眼下
又到了杨梅上市的季节
只要一想到它甜中带酸的口感
就觉得口舌生津
好吃归好吃
但杨梅也有不少传闻
“杨梅里有小虫子，吃了会生病”
真是这样吗？
疾控专家介绍
有虫子是真的
但有虫并不代表吃了会生病
江苏省疾病预防控制中心
食品安全与评价所主管医师吴雨晨说：“
杨梅上容易有虫的原因也比较简单，
杨梅是日常水果中果肉完全外露的一种，
这给果蝇创造了极好的繁殖条件。
这种虫子从小生长在杨梅果肉中比较干净，
不会传播疾病，更不会在人体内繁殖，
如果不小心吃进去，
胃酸就能妥妥地*死它们了。”
如果实在是食欲受影响，怎么办？
洗杨梅用这招，虫卵自动跑出来
泡盐水
想对付这些虫子
最简单的办法就是
用盐水浸泡杨梅半小时左右
这样不仅能让虫子自己跑出来
还可以让酸酸甜甜的杨梅吃起来更甜
不涩口
小苏打清洗
用小苏打粉淀粉或面粉溶液
也能把杨梅洗干净
把小苏打粉溶在水里
杨梅丢进去泡15分钟左右
用手在水里轻轻搓洗
里面的虫子就会跑出来了
最后再用清水洗净
杨梅可以放心吃！
江苏广电融媒体新闻中心记者/范思成
来源： 江苏新闻
