六月的江南,是杨梅味儿的~
特别是端午节,粽子吃腻了配口酸甜的杨梅,绝了~
自古以来,酸甜可口、汁水丰盈的杨梅,牢牢霸占着江南地区盛夏水果的头把交椅。
娇嫩的杨梅在成熟后,很难存放。在常温下2天就会变质。所以在保鲜技术不发达的年代,杨梅是只有少数人才能享用的美味。
这让很多文人*客为了一尝杨梅的滋味,不惜长途跋涉。
时至今日,为了追逐每年6月上旬那10来天的最佳赏味期,仍有很多人专程前往。
近几年,杨梅甚至成为了一种“社交货币”。 6月份是否有人送杨梅,已经成为了判断一个人在江浙沪混得好不好的标准。
虽然是句玩笑话,但也足以看出江南人民对于杨梅的厚爱,毕竟在江南闷热的黄梅天,没有什么比酸爽的杨梅,更能提振精神的了。
可能是人红是非多,杨梅走上C位的同时,也留下了很多争议或谣言,
- 1颗杨梅6只虫,吃了小心长寄生虫。
- 洗完杨梅水都变红了,肯定有色素。
- 杨梅的虫子洗不掉,一口一只虫。
- ......
可这些都是真的吗?今天辟谣君就带着大伙一探究竟。
杨梅真的有虫吗?
很遗憾,杨梅里真的有虫,而且不少。
据一些网络测评显示,绝大多数的杨梅都有虫,少的一两只,多的能达到近10只。