为了减少果蝇对杨梅的侵害，农技人员会采用一些非化学手段除虫，比如：套袋、除草、清理腐烂的果子叶子等。
但无论怎么努力，多数果蝇依旧在杨梅里安营扎寨，随着采摘运输，从大田里走进我们的果盘里。
有虫还怎么吃？会长寄生虫吗？
果蝇幼虫很干净、不携带传染性，更不存在寄生性。
前边提到，果蝇的主要食物是腐烂的水果、植物以及酵母菌等真菌。相比于蚊子、苍蝇等害虫来说，还是相对干净很多的。
而从出生就长在杨梅里的果蝇幼虫，则更为干净。从孵化起，这些果蝇幼虫靠着杨梅里的糖分和酵母菌活着，有些甚至是生活在极为干净的无氧环境中。
所以从这个角度，果蝇幼虫基本没有接触致病菌的可能。
那果蝇幼虫会不会寄生在身体里？
这也不大可能。果蝇可存活的温度为8-33℃，其中最适宜的温度是25℃，高于33℃时果蝇会陆续死亡。所以在平均体温高于36℃的人体中，果蝇是不能生存的。
而且当果蝇随着消化道进入胃部后，是无法在胃酸中生活的，它最终的结局只能是作为蛋白质被消化吸收。
大可不必担心果蝇幼虫寄生在我们身体中，和我们争抢营养的问题。
所以无论是从传染性还是寄生性角度，吃杨梅时误食果蝇，不会对我们身体造成什么负面影响。
要是真不幸遇到了白白嫩嫩的果蝇幼虫，就当加餐一份蛋白质，大口吃别细想就行了~
洗完杨梅水都红了，怕是有色素？
是的，确实有色素。
但杨梅中的色素，是植物中的水溶性天然色素——花青素。
花青素通常被储存在植物细胞液泡中，当细胞破损时，这些带有颜色的天然色素会溶解进水中，给水染色。
