锻造水果刀全过程。
[手工锻造] 水果刀科普知识。只见男人抓起一撮盐巴，然后撒向一块红彤彤的方块。难道这是在制作红烧肉吗？其实不是的。这种盐不是食用盐，而是打铁专用的硼砂，以减少锻造刀具中的杂质。然后再次将铁块放入火炉之中以进行煅烧。待其烧热之后再次取出，并用锻造机对其进行锻打以进行塑形。通过不断的捶打，这样铁块就变得更加的细长了。
然后拿起一把刀将其放在铁块中央。通过铁锤的强力击打，铁块瞬间便从中间被压成两半。随后用铁钳将其夹起。然后用甩击的方式，使铁块两半呈现90度直角，同时再次撒上硼砂。并用锻造机将铁块两半折叠起来，将之捶打为一体。继续撒上硼砂，随即再次将铁块进行煅烧。之后用液压机对铁块进行塑造。
于是通过这样的操作，铁块再一次变得细长了。接着继续用锻造机进行锻打，操作和之前也是相同的。于是很快，铁块就变成了一根细长的铁棍继续进行煅烧。然后将其固定在台虎钳之上，再用一个扳手夹住铁棍的顶端，然后拿出吃奶的劲进行一顿疯狂旋转。
于是通过这样的操作，铁棍瞬间便被拧成了麻花。之后再一次撒上硼砂继续煅烧。继续用锻造机进行锻打，铁棍很快便被打成了一根方条。
这里同样将其斩成两半，和先前是一样的。煅烧并取出之后仍需要撒上硼砂。将铁条一半敲弯，并用钳子将其掰断。铁块上放一块金属板，还是撒上硼砂，再将另一半也盖上，以形成三明治结构。
硼砂再次煅烧，以使其连为一体。并用锻造机进行锻打，通过一番千锤百炼，把刀的雏形终于显露端倪了。不过这里需要对铁块的姿态进行精准的拿捏。不是经验老道的师傅是不可能做到的。
再次煅烧之后，便需要对刀身进行进一步的锻造，以便更为精确的塑形。这样一把刀的刀身就崭露眼前了。
接着画出一道线，按照标线将刀身端头斩断。其他部分也进行一些裁剪，以得到预定的刀身形状，再进行最后一次煅烧。然后刻印上一个象征企业身份的印章，并进行淬火的操作，以增强其韧性。接下来便是打磨的操作了，直接将刀身放在砂轮之上进行打磨即可。这里需要完善刀身的外观，也不是简单的活。不过这对于师傅来说还真是驾轻就熟。刀身完善之后，还需要对刀刃进行进一步打磨，以使其更为锋利。接着将刀身浸润上一层保护液，以防止其腐蚀氧化。最后将刀把烧红，装上一个精致的刀柄。
于是经过一番操作，削铁如泥的大马士革刀就打造完成了。你觉得怎么样？
