春季，阳光明媚，万物复苏，人们在经历了冬季的蛰伏之后，往往会感到肝气偏旺、情绪波动。这正是所谓的“肝火旺盛”的时节。
如果感觉最近有点上火，尝试用菊花泡水可能会有所帮助。
选择菊花时，可以考虑以下几种
1.野菊花
野菊花具有较强的清凉性质，能有效清热解毒，对抗由细菌感染引起的炎症。
2.雪菊
雪菊其花瓣小且呈深黄色，中心多为棕红或深棕色，因此泡水后汤色偏红是正常的。
雪菊味道甘甜，除了清热，还能降血压、血脂和血糖，具有抗氧化和抗疲劳的作用。特别适合中老年人饮用，有助于控制三高。
3.杭白菊
杭白菊主要产自浙江省桐乡市，花瓣宽阔，颜色以白或黄白为主，中心黄色，清热去火效果显著。
无论是杭白菊还是贡菊，两者形态相似，功效相同，都能疏风清热、平肝明目。
但杭白菊口感甜润，无苦味；而贡菊保留了菊花的原始风味，略带苦涩。根据个人口味偏好选择即可，但需要注意的是，杭白菊不建议糖尿病患者饮用。
菊花茶这样搭配更科学
1.菊花 枸杞=清肝明目
枸杞菊花茶，不仅能够提神醒脑，更有助于缓解眼部疲劳和干涩。这种茶的配方结合了两种对眼睛有益的草药，既能清热去火，也能帮助解毒和保护视力。
此外，它还能有效改善胸闷、心悸、呼吸急促、头晕头痛以及四肢麻木等症状，是一种多效合一的健康饮品。
方法：将白菊花5克、枸杞子5~10克一同放入茶杯中，用沸水冲泡5~10分钟，代茶频饮。
2.菊花 蔓荆子=缓解肝热或肺热引起的头痛
蔓荆子具有清热解毒、利尿消肿、降血压的作用，可以帮助排出体内多余的湿气和毒素，缓解肝胆和肺部的不适，缓解肝火上升引起的头痛。
方法：将菊花和蔓荆子放入玻璃杯中，加入适量的白开水，慢慢泡制。
3.菊花 夏枯草=清肝降压
菊花和夏枯草是两种常见的中药材，它们的搭配可以清肝、凉肝、平肝，发挥清肝明目、降血压的作用。
方法：取夏枯草10克、菊花10克，煮水喝。
4类人不宜喝菊花茶
菊花茶虽然有清热解毒的作用，但并非适合所有人群饮用。以下四类人士应避免饮用菊花茶：
1.体质较弱的人
2.感冒病患
3.孕妇
4.体内有寒气的人
若出现面色苍白、舌苔发白、怕冷、手脚冰凉等体寒症状，建议不要饮用菊花茶。对于这部分人群，多食用富含维生素和纤维的蔬果，能更好地调理身体。如有不适，应及时就医。
饮用菊花茶时需注意其寒性，可能会影响脾胃健康。若饮后感到胃痛或腹泻，应立即停止饮用。
春天养好肝，健康一整年
春季是养肝的好时机。肝与木相对应，水能滋养木，因此选择合适的饮品至关重要。除了菊花茶，可以尝试在白开水中加入红枣来帮助保肝排毒。
红枣的优点在于其丰富的维生素含量，尤其是干枣，其铁质含量更高，营养易于吸收，适合作为食疗。
建议每日用干枣泡水饮用，以促进肝脏健康。口感上，大颗甜枣更佳，撕成小块泡水能更好地发挥其效用。
来源：澎湃新闻
