黄焖鸡用的是三黄鸡吗,黄焖鸡一般用哪种鸡

3、个人觉得，像胡萝卜块、土豆块、莴苣条、莲藕、豆皮等，喜欢什么配菜就放什么，这才是黄焖鸡的魅力所在，总有一种口味是最适宜你的。

4、坐热油锅，先爆香香料。

5、倒入鸡块后，加入料酒一大勺。

6、加入3大勺的生抽，几个干辣椒，盖过食材的温水。