鸡蛋为什么要手握不破,为什么煮熟的鸡蛋握不碎

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-22 11:56:42

不知道你是否做过这种实验:把一个鸡蛋握在手里,使劲攥一攥(不要用指尖去抠),你会发现,即使自己用了很大力气,蛋壳却没有被攥破。为什么会这样呢?秘密就在鸡蛋的形状上。

鸡蛋为什么要手握不破,为什么煮熟的鸡蛋握不碎(1)

鸡蛋的蛋壳表面是圆弧形的,你用力攥时,力具有传递性,表面的力会沿着蛋壳的弧形分散开,而且分散得很均匀,因此蛋壳不容易被攥破。此外,鸡蛋壳是由碳酸钙构成的,有一定的坚固性。也就是说,当我们把鸡蛋捏在手心用力攥时,它表面所受的压力都是相等的,这个压力不够使蛋壳破裂。而在锅边磕碰一下,鸡蛋壳就会碎,那是因为它受力不均匀。

鸡蛋为什么要手握不破,为什么煮熟的鸡蛋握不碎(2)

生活中我们会发现,圆形或弧形的屋顶比比皆是,这也是受到了鸡蛋的启发。还有拱桥,也是根据弧形能够分散压力的原理而建造的。


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鸡蛋为什么要手握不破,为什么煮熟的鸡蛋握不碎(3)

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