自榨油有沉淀物怎么回事,自己榨的菜油沉淀怎么处理

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-22 12:23:30

家里的两桶食用油同时都见底了,吃完了,可壶底却截然不同。

自家拿着核桃仁去县城榨油坊榨的核桃油,油用完了,壶底有黑黑的一层沉淀物。我用长点的筷子伸进去,试图把沉淀物刮出来,发现挺困难的。从筷子上粘的残渣看,是很细很细的核桃油渣的渣儿,尝了一下,是苦的。

自榨油有沉淀物怎么回事,自己榨的菜油沉淀怎么处理(1)

而另一桶是在超市里买的菜籽油。油快用完了,但壶低依然清亮,是透亮的金黄色,没有一点杂质残留。

所以我也疑惑了,都说纯天然的好,那核桃油就是完完全全的纯天然啊!

暑假里回老家县城,把吃不了的核桃仁共十几斤拿去榨油坊榨油,当时油坊老板还嫌量太少不给榨,没办法我又买了他20斤菜籽儿,和核桃混合在一起一共30斤,达到了油坊老板开榨油机的最低要求,花了80多元工费给我渣的。

当时榨了一大一小两桶油。我亲眼看到油顺着管子滴进油壶,最后产生了一堆油榨被油坊老板收起来了。按说这油里面不应该有这么多杂质了呀!

自榨油有沉淀物怎么回事,自己榨的菜油沉淀怎么处理(2)

我又看了看另一桶还没打开食用的自榨油,放了几个月了,壶底也看到了厚厚的一层沉淀物。怎么会有那么多杂质呢?是不是油坊的榨油机器提炼纯度不高?过滤得不干净?

但是看了看家里还有没打开的在超市买的食用油,虽然这桶油因为是不同品牌的,颜色偏深一点,但壶底也看不到任何杂质和沉淀物。显而易见,在超市买的品牌包装的油都没有杂质和沉淀,颜色也都比较透亮。

自榨油有沉淀物怎么回事,自己榨的菜油沉淀怎么处理(3)

所以说,到底自己榨的油干净不干净,从纯度和保存上来说有没有不合格的地方?能不能放心食用呢?有这方面的专业人士吗?欢迎在评论区留言!

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