但是大家要知道，虽然这部分的泡沫不撇出去，这时候的豆浆并没有完全的成熟，只是皂苷成分看着豆浆好像沸腾煮熟一样，这时候的豆浆是不能喝的。我们需要再将豆浆炖煮上8-10分钟，让豆浆完全的做熟之后，我们再喝美味的豆浆才是没问题的。因此大家也需要掌握好煮豆浆的火候和技巧，这样才能让我们喝上适合我们的好豆浆。
当然这种方法适合我们做传统豆浆，有的朋友比较爱喝现磨豆浆然后自己去熬煮，这样更加纯正并且做出来的豆浆还好喝。如果掌握不好这个做法的话，我们也可以用豆浆机直接做熟，这样就不会出现煮出来的豆浆不熟，这样对我们也是没有好处的，所以大家一定要注意下。
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