西米露为何煮了很久还有白点,西米露煮了第二次还是有白点

西米水果捞

·Custard flowered mooncake·

煮过西米的宝宝都知道它可跟珍珠一样并列成为最难煮的甜品小料之一，一不留神就会煮出有白心的西米，今天小编教你一招，轻松煮出晶莹剔透又饱满的西米。

原创作者 早村道

材料准备：

制作步骤：

1 / 大火将水煮开，完全沸腾后加入西米，等到边缘变透明进行搅拌。