7. 焖到汤汁差不多收干即可。
厨房小语：杏鲍菇要大火快炒，否则会出水。
二、百合推荐食谱：百合小炒肉
材料：猪后腿肉200克、鲜百合20克 、木耳3朵 、芹菜100克
调料：姜、生抽、料酒、淀粉、盐、蛋白1个
做法：1、木耳提前发好。姜切丝、芹菜切段备用
2、肉切成薄片。
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