导读:藏在身边的“碱性之王”,常吃嘴巴不臭,头发乌黑,告别手脚冰冷!气色好,小肚腩没了。人们生活水平的。我们对于饮食也是有很大的变化,以前只讲究温饱,现在更多的是追求营养与健康。很多人都喜欢吃大鱼大肉,但是经常这样吃会有很多的问题。特别是现在天气寒冷,比较干燥,容易上火,火气重,吃的东西不及时排出体外,聚集在身体中的话,慢慢小肚子也就越来越大。
土豆是我们很多人都喜欢的吃的一种蔬菜,它非常好吃,而且营养成分很高,是“碱性之王”,适当地吃土豆,具有通肠润便,可以调节我们身体中的酸碱平衡,让身体更加健康,今天分享土豆的3种做法,一起来看看吧。
食谱1:炒土豆丝
准备食材:
土豆,青红辣椒,食盐,醋,白糖,食用油
具体做法:
1.土豆放在清水中洗净表面,用削皮刀将其皮去掉。去皮后的土豆再冲洗一下,放在案板上,用刀切成切片,再改刀切细丝,切好的土豆丝放在一旁;
2.准备一个盆,盆里面加入适量的水,将切好后的土豆丝放入盆中,加入小食盐放着泡20分钟。用盐水浸泡时可以更好将土豆中的淀粉去掉;
3.准备一个干净的锅,锅中加入适量的水,食用油。将土豆丝捞出放入锅内,焯水下。焯水再放入冷水中过凉一下;
土豆丝处理好后,我们将青红辣椒放清水中洗净。洗净后的青红辣椒切成细丝,再放在一旁备用;