喝茶能使人心情爽朗愉悦，对于长期喝茶人而言，茶是重要的生活组成部分。他们认真、用心又自然地泡好每一壶茶，因为这是决定一壶茶滋味好坏的重要因素。
关于泡茶，相信很多人对“洗茶”都不陌生，那么洗茶能起到什么作用呢？有人会说洗一遍能洗掉脏东西，茶喝着感觉更干净，其实大多数人都是这样认为的。但是洗茶真实的作用其实是浸润茶叶，俗称“润茶”或“醒茶”，这样茶叶的香气和滋味能更好地呈现出来。
其实泡茶时并不是所有茶都需要洗的，需要根据茶叶的特性来决定要不要洗，下面一起来了解一下具体哪些茶需要洗，哪些茶没必要洗吧！
▶ 未发酵茶
像绿茶这种未发酵茶，滋味和香气很容易就出来了，而且绿茶本身的口感就很清淡，不建议洗一遍再泡，否则茶香都消散了，品不出来啥味了，特别是一些名优绿茶，第一道茶滋味最醇香好喝，要是洗一遍洗掉了精华可就可惜了。
▶ 发酵茶
发酵茶分为全发酵和半发酵，一般红茶是全发酵茶，乌龙茶是半发酵茶，这两种茶出味出香都很快，而且第一泡茶比较浓郁鲜甜，这类茶其实也不用洗，但是有一些人会有洗一遍茶的习惯，要是觉得洗一遍更放心的话，建议水温不宜过高，60度左右温水快速洗一遍就行，这样不会影响茶汤馥郁的口感。
▶ 陈年老茶
