1.关于使用营养强化剂的要求，以下描述中哪项不正确（C）
A.不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常
B.应能在特定的储存、运输和食用条件下保持其自身质量的稳定
C.不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹调特性等发生任何改变，哪怕是极其轻微也不行
D.不应通过使用营养强化剂夸大食品中某一营养成分的含量
2. 各岗位负责人应督促执行操作人员按要求填写记录表格，定期检查记录内容。
3. 根据产品质量法的规定，一个当事人同时承担民事赔偿、罚款或罚金，其财产不足以同时支付时，首先应当承担民事赔偿责任，在其财产还有剩余的情况下，再用剩余的财产缴纳罚款、罚金。
4.食品经营者应当将张贴的日常监督检查结果记录表保存至下次监督检查时。
5. 沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是副溶血型弧菌食物中毒。
6. 油炸食品时,油温不宜超过190℃。
7. NRV的意思是营养素参考值。
8. 《中华人民共和国食品安全法》规定,进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。
9. 瘦肉精学名是盐酸克仑特罗。
