“庄稼一枝花，全靠肥当家”，这句话说的一点都没错，种植蔬菜尤其这样，蔬菜长得好不好、产量高不高，全看施多少肥，施什么肥。种植蔬菜不仅要施入大量粪肥作为底肥，而且追施化肥也少不了。
种植蔬菜到底怎么追肥才合适，多长时间追施一次肥，肥料是一次性施入好，还是施肥多量多次。追肥能选择哪些肥料，哪些氮肥，哪些钾肥，哪些磷肥，肥料怎么施入效果才会好。
我们种菜很多年了，在蔬菜生长中，如果不施肥或者追肥少了，会特别明显的表现出长得不好，果菜结果少。像对于肥料高需求的黄瓜，如果结瓜期追施少了，那么黄瓜就会弯瓜特别多，瓜条也长得小。蔬菜的很多施肥方法和施肥技巧是在长期的种植中总结出来的。
一、不同种类的蔬菜对肥料的需求是不同的，差别很大
（一）生长时间比较短的叶菜可以不追肥，但是底肥要施足
种植蔬菜一定是要施入粪肥做底肥的，中等肥力的地块每亩地施腐熟有机肥2000斤。这种情况下一些生长周期只有四五十天的叶菜，如果叶子不发黄，能够正常生长是不需要追肥的。
（二）生长时间比较长的叶菜要追肥
生长周期比较长的叶菜如大白菜、甘蓝等，需要在结球期进行追肥，追施氮肥和钾肥。
（三）根茎菜一定要追肥
像白萝卜、胡萝卜、莴笋等根茎菜，为了促进根茎的膨大，也是要追肥的，也是追施氮肥和钾肥。
（四）果菜尤其要追肥，如果缺肥，结果会明显小和少
果菜结果多，结果时间也长，养分需要持续不间断的供应，更是要进行追肥。如果不追肥或者追肥少，果菜会特别明显的表现出结果又少又小。
