小台芒
小台芒则更像是小巧玲珑的小家碧玉，虽个头不大，但浓缩的是精华。它的外表可能并不那么引人注目，却凭借自身的奶香和淡淡的椰香味道赢得了众多食客的心。小台芒的核小肉多，纤维细少，吃起来既方便又过瘾，甜度也非常高，一口咬下满满的幸福感。特别是在炎炎夏日，一个小巧的小台芒便能带来清爽甜蜜的享受。
金煌芒
金煌芒，则是个大气磅礴的大哥大，源自台湾的自育品种，个头硕大，看着就非常满足食欲。它的果皮呈现金黄色，饱满且充满光泽，内部果核相比而言较小，果肉部分更是厚实丰满。金煌芒的最大特点是甜度极高，仿佛每一口都带着蜜糖般的甜蜜，同时肉质细腻，水分丰富，咬下一口就能感受到满溢的果汁。由于其甜而不腻的独特口感，金煌芒常被用于制作高级甜点和冰品，而在适宜其生长的华南地区，比如广东、广西等地出产的金煌芒，凭借优质的地理气候条件，常常能收获品质极佳的赞誉。
青芒
青芒又称青皮芒、四季芒等，最知名的当属海南青芒，其显著特点是即使成熟后，表皮仍带青绿色，而内部果肉则是金黄色并已经完全成熟。这种芒果的个头较大，形状饱满，果核薄，出肉率高。海南青芒和其他青芒品种的果肉质地细腻，口感鲜美，甜而不腻，香气浓郁。不同于普通芒果的软糯，青芒的口感更为紧实。
由于青芒成熟后皮色仍偏青，所以在挑选时不能仅凭颜色判断是否成熟，应轻轻按压果肉部分，如有弹性且无硬芯，即为成熟。青芒可以直接切开食用，也可用于榨汁、制作甜品，甚至烹饪菜肴，应用十分广泛。
除了上面提到的芒果品种外，我国还有很多其它美味可口、各具特色的芒果种类。
鹰嘴芒
鹰嘴芒犹如一只展翅欲飞的雄鹰，以其尖尖的果喙状特征闻名。此芒果品种皮薄如纸，果核小至几乎忽略不计，果肉饱满紧实，色泽金黄诱人，含有丰富的可溶性固形物，甜度恰到好处，还带有独特的清香。入口即化的细腻口感和丰沛的果汁使其成为芒果爱好者的一大心头好，尤其在我国云南、福建等地种植的鹰嘴芒，因当地的气候土壤条件优势，更能展现出绝佳的品质。
