第四步:排完气之后按扁,擀成一张长方形的饼皮,饼皮不要擀的太薄了,擀好之后均匀的涂抹一层葱花,抹匀一些,然后把饼叠三折,表面再刷一层油,切一窄一宽的面剂子。
❤ 擀饼皮的时候要注意勤撒干面粉防粘;
❤ 葱油可以不要涂抹的太多,容易漏油;
第四步:排完气之后按扁,擀成一张长方形的饼皮,饼皮不要擀的太薄了,擀好之后均匀的涂抹一层葱花,抹匀一些,然后把饼叠三折,表面再刷一层油,切一窄一宽的面剂子。
❤ 擀饼皮的时候要注意勤撒干面粉防粘;
❤ 葱油可以不要涂抹的太多,容易漏油;
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