孩子脾胃虚弱的营养补充:孩子的脾胃功能尚未完全发育成熟,所以在饮食方面需要特别注意。脾胃虚弱可能导致食欲不振、消化不良等问题。在这个时期,选择适合孩子的食物,采取合适的饮食调理,可以帮助孩子健脾胃、增强消化功能。以下是六种适合孩子脾胃虚弱的食物,可以益气补血、健脾胃、助消化。
一、山药:
营养价值: 山药含有丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,对于健脾胃、增加食欲有很好的作用。
推荐做法:山药排骨汤
材料:猪排骨,适量;山药,适量;姜片,适量;枸杞子,适量;盐,适量
步骤:
1、准备工作: 将猪排骨洗净,山药去皮切段,姜片备用。
2、煮排骨: 将猪排骨放入锅中,加足够的水,煮沸后用漏网捞出,洗净血沫。
3、炖排骨汤: 将洗净的猪排骨放入清水中,加入适量的姜片,以中小火慢慢炖煮,时间约为1小时。炖煮的过程中,可以不断地撇去浮沫,保持汤的清澈。
4、加入山药: 炖好的排骨汤内加入切段的山药,继续炖煮15-20分钟,直到山药变软。
5、加入枸杞子: 在最后几分钟内加入适量的枸杞子,轻轻翻炒均匀,让枸杞子变软。
6、调味: 根据个人口味,适量加入盐进行调味,搅拌均匀。
7、出锅: 关火后,让汤稍微冷却一下,即可盛出。