食材准备：鸡蛋、白萝卜、香菇、枸杞子、葱滑、姜丝。
做法流程：
1.白萝卜去皮擦丝，然后热锅烧油，油热以后，往里打入两个土鸡蛋油煎，煎至鸡蛋两面金黄熟透后，盛出备用。
2.清洗干净香菇，然后切成薄片备用，接着热锅烧油，油热以后，放入葱姜爆香，再倒入香菇和白萝卜翻炒一分钟，炒出香味。
3.然后往里加入适量的清水大火煮开，接着加入煎好的鸡蛋一起炖煮三分钟左右。
4.最后加入适量的食盐调味，撒入一把葱花和枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。
五、娃娃菜豆腐鸡蛋汤
食材准备：娃娃菜、豆腐、鸡蛋、枸杞子、姜丝。
做法流程：
1.清洗干净娃娃菜，然后切成小块备用，接着热锅烧油，油热以后，往里打入三个土鸡蛋油煎，煎至鸡蛋两面金黄熟透后，再盛出切成小块备用。
2.豆腐切成小块，再热锅烧油，油热以后，放入姜丝爆香，接着往里加入适量的清水大火煮开。
3.然后加入豆腐和煎好的鸡蛋一起炖煮三分钟左右，再倒入娃娃菜一起煮两分钟煮熟。
4.最后往里加入适量的食盐调味，再撒入一把清洗干净的枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。
六、冬瓜口蘑汤
食材准备：冬瓜、口蘑、姜丝、葱花。
做法流程：
1.冬瓜去皮清洗干净，然后切成薄片备用，接着清洗干净口蘑，再切成薄片准备好。
2.切好姜丝和葱花，再热锅烧油，油热以后，放入姜葱爆香，接着倒入口蘑和冬瓜一起翻炒均匀，炒出香味。
3.然后往里加入适量的清水大火煮开，再转中小火炖煮五分钟煮熟。
4.最后加入适量的食盐调味，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
七、西洋菜猪骨汤
食材准备：西洋菜、胡萝卜、红枣、猪骨头、茯苓、无花果、姜片、葱段。
做法流程：
1.猪骨头剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.胡萝卜去皮清洗干净，然后切成小块，放入炖锅中，接着清洗干净红枣和无花果，也一起放入炖锅中。
3.然后往炖锅中加入一块姜片，倒入适量的清水，再中小火炖煮炖煮一个小时，接着清洗干净西洋菜放入继续炖煮。
4.继续炖煮一个小时后，加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
八、苹果莲子瘦肉汤
