爆浆蛋糕的爆浆做法和配方,20种爆浆蛋糕的做法

3、用“z”搅拌成蛋黄糊

4、所有的糖，分三次加入蛋白，打成蛋白霜，调入1/3在蛋黄糊中，再混合

5、最后的蛋糕糊，很丝滑

6、烤箱预热160度，将蛋糕糊放入模具中。从10厘米所有的地方重重的平摔一次，再轻轻的震出其他小气泡。