贾紫焰在巴南区木洞镇找到了这三种泥，他和工人们一起挖了两天多，带回三四吨泥建造了这座酒窖。贾紫焰说，如今，这酒窖里藏了五十多缸老酒，共80吨。这些酒也成了贾紫焰一生的骄傲。
“酿酒最难的是要学会等待。”正在品酒的贾菲说。“一瓶酿好的桂花酒，至少需要三年时间。” 客人满意的评价和父亲殷切的目光成了贾菲坚持下的动力。
虽然贾菲已经在学习酿造的手艺，但贾紫焰还是放心不下，因为“酿酒需要沉得下心”。
深知父亲的担忧，贾菲对父亲说：“您可以让我尝试两年，如果不行，您再收回去。”女儿的坚定让贾紫焰心里有了底。
2021年，贾菲也将尝试线上销售，让新的理念与传统的技艺融合，让这份几代人“坚守”酿出的美酒更加醉人。
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