大家好我是傻姐美食,今天小编要感慨一下,我本身是做自媒体行业的,在家工作,所以出门的时间比较少,除了平时去菜市场买菜做饭,娱乐聚会也比较少,所以对季节的变化也不是很敏感,昨天出门拿快递,发现路旁的树叶落了满地,街边到处都是环卫工人放的大垃圾袋子,里面装满了落叶,现在已是初冬时节,但好像连树木对季节的变化也比较迟钝,很多树木的叶子还是绿色的,坚强的黏贴在树枝上,一转眼还有两个月就过年了,人过了40岁,时间真的是飞速倒退。
很多人喜欢旅游,但我是个内向的人,还晕车,所以我的爱好就是赶大集,人间烟火我最抚凡人心,每次去农村赶大集,看到熙熙攘攘的人来人往,琳琅满目的瓜果蔬菜,买卖之间的讨价还价,心情就特别好。
初冬的大集上最多的就是萝卜白菜还有红薯,而且价格超级便宜,经过三年的疫情,大家的手头都比较紧吧,很感谢老农辛辛苦苦种的这么多美味又便宜的食材,我们这边白菜萝卜2毛钱一斤,红薯品相差的5毛钱,好的1元起,我买了一袋10元5斤,红薯也是分很多品种的,这个品种叫做烟薯25号,是我们烟台的特产。这样的红薯个头适中,最适合蒸着吃。
说起蒸红薯,很多人说蒸的不如烤的好吃,不流油,其实是你的方法错了,您看这一锅就是我刚蒸的红薯,个个开口笑,又甜又流油,今天把蒸红薯的正确方法分享给大家,喜欢的朋友收藏试做一下吧。