1.土壤概念
土壤（Soil）是指位于地球陆地表面，具有一定肥力而能够生长高等植物的疏松层，其厚度一般为1至2米。
为了方便读者理解并记忆什么是土壤，我们可以从三个层面去进行，一是土壤的位置即“陆地表面”，二是物理状态即“疏松”，三是能力即“土壤肥力”。
土壤概念
2.土壤组成
土壤是三相【固相（Soil phase）、液相（Liquid phase）、气相（Gasphase）】以及五大类物质【矿物质、有机质、空气、水分和土壤生物】所组成的。
土壤组成
矿物质、有机质、土壤生物组成了土壤的固相；
矿物质由岩石风化而来，一般占固相部分重量的95%以上，就整个土体容积而言，约占38%以上；
有机质由动植物残体及其腐解物质组成，一般占固相部分重量的5%以下，占土体容积的12%左右；
气体和水分存在于固相颗粒间的孔隙中，孔隙中的气体、液体的体积变化较大，二者互为消长，二者体积之和约占土体容积的50%左右。
