西瓜保存长久的做法,西瓜保存三个月方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-24 12:10:50

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吃不完的西瓜不用放冰箱,教你1个好方法,7天不坏,准保新鲜甘甜。

5月,到了吃西瓜的季节,现在上市早的西瓜已经在集市上开始卖了,价格也慢慢开始下降,所以吃西瓜的人也越来越多,每到夏天西瓜就是最主要的水果之一,西瓜可以清凉降暑,所以特别受人们的喜欢,西瓜最好吃的方法就是冰镇,夏天非常热的时候,取一块冰镇西瓜,吃一口冰冰凉凉,比吃冰激凌还要好吃。但是现在卖的西瓜基本上都是非常大的,吃起来好吃,但一次吃不完,剩下的一块放入冰箱特别容易串味,再吃的话就影响口感,不够甜不够好吃。

西瓜保存长久的做法,西瓜保存三个月方法(1)

我的坐标是在山东济南,众所周知,济南是一个水城,又叫“泉城”,所以很多地方都是有泉水的,去年我在端午节的时候去泉城路的饭店吃饭,看到他们的西瓜从来不放冰箱,都是放在院子里的泉水里面,这是济南独有的特色,在外地是找不到这样的景观的,饭店里面都院子里直接就有着泉水。

西瓜保存长久的做法,西瓜保存三个月方法(2)

看这些西瓜,黄瓜,饮料之类的,全部都放在泉水里冰镇,而且是流动的水,又干净又冰凉,这样的西瓜取出来再吃是非常好吃的,泡在里面放七天都不会坏。

西瓜保存长久的做法,西瓜保存三个月方法(3)

那我们在家,如果是切开的西瓜怎么来保存呢?并不一定全部放到冰箱,有一个好方法我也是跟酒店的老板娘学的,她说把西瓜切开之后,另一半要用保鲜膜包裹起来,把它的切面全部包裹好,然后准备一盆清水,把西瓜浸到清水里面,这样去浸泡保存,如果天气很热,就把这盆水放在阴凉通风的地方,如果水特别热了,可以给它换一下凉的水,继续浸泡,这样吃的时候再取出来,不管什么时候拿出来都是冰冰凉凉,非常好吃,甜度一点都不降。

西瓜保存长久的做法,西瓜保存三个月方法(4)

于是我之后再吃西瓜,都是用这个方法去保存的,其实保存西瓜也完全不用放一周,甚至更长的时间,一般放个两三天就能够全部吃完了,所以这个方法是非常实用的,而且这样的方法好处就是不用放在冰箱里,不用和其他的咸菜,剩菜之类的放在一起,就不会串味,而且冰箱里面还有很多细菌杂质,如果沾染到西瓜的横切面上,就很容易造成污染,以前每次把西瓜放在冰箱冷藏,取出来之后,我都是把它横切面切下一块来扔掉,这样就造成西瓜的浪费,用这个方法不但能够保鲜保甜,还不浪费西瓜,所以是一个非常好的方法,以后再剩下西瓜可以试试这个方法哦!西瓜吃不完不用放冰箱,教你1个好方法,1周不变质,准保新鲜甘甜。

西瓜保存长久的做法,西瓜保存三个月方法(5)

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