刚知道,保存西瓜竟然这么简单!1个土方法,7天不坏,准保新鲜甘甜!
夏花灿烂,瓜果飘香,夏天真是一个好季节!满大街都开始热闹起来,你来我往,各种吆喝声此起彼伏,特别是农村自产的西瓜也开始多了起来,每条街道、每个小区门口都有一车的西瓜在卖,而且价格也开始便宜,从两三元降到1元左右,最低时只有几毛,所以吃西瓜的人也越来越多。夏天非常热的时候,取一块冰镇西瓜,迫不及待的拿起勺子,开始还是优雅地一勺一勺挖着放入嘴里,感受西瓜的清甜和冰爽,仿佛一下子天已然不那么炎热,那滋味是那么的美好,接着忍不住加快了速度,大快朵颐,不知不觉中开始有些撑了,但是还有那么多的西瓜没有吃完,咬咬牙也要把它干掉,这深深地体会到了吃西瓜有“多爽”了!
记得小时候,家里还没有冰箱,每到夏天有卖西瓜的,妈妈都会捡卖到最后最便宜的时候,买上它十个八个的,然后回家放到大盆里,加入井里打上凉水,一天换上两三遍水,一吃能吃一个周,准保新鲜。我真的很佩服咱老百姓的,虽然条件简陋,但是总能想出最简单的土方法,而且还能达到现在冰箱的效果,吃起来清凉爽口,放7天不坏,依然很新鲜。
长大以后,由于受妈妈的耳濡目染,所以学会的是过日子,买西瓜也喜欢最后捡漏儿,主要是便宜,而且最后也并不是完全没有好瓜,节俭的优良传统还是要发扬的吗?吃不了的西瓜从不放冰箱,这是因为:第一放冰箱比较消耗电;第二放冰箱里和其他的菜、咸菜容易串味,而且易生细菌;第三从冰箱取出的西瓜要把上面的一层切掉,比较浪费。
有人要问了“你不放冰箱,那要怎么办”?别着急啊,咱还是用妈妈的土办法,保准你能放7天不坏,依然新鲜如初,具体的操作如下:
1、西瓜切开后,吃不了的一般用保鲜膜包裹起来,防止与空气接触而变质。
2、准备一盆清水,如果有冰块那就更好了,然后把包好的西瓜放到清水里,这样去浸泡保存,如果天气很热,就把这盆水放在阴凉通风的地方。
3、每隔4个小时换一次水,继续浸泡,这样吃的时候再取出来,不管什么时候拿出来都是冰冰凉凉,非常好吃,甜度一点都不降。
吃不完的西瓜不用放冰箱,教你1个土方法,7天不坏,准保新鲜甘甜,是不是很简单,如果你喜欢吃西瓜不妨试一试,如果管用,赶紧告诉家人和朋友,赠人玫瑰,手留余香!我是晓峰,喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!
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