这道泰式甜辣炸鸡,光是念叨着菜名,都会不自觉咽口水,仿佛能闻到扑鼻而来的肉香。
泰式调料辛香甘鲜,口味浓重,调个开胃的甜辣口,会是炸鸡的最佳吮指回味搭配。
啊,仿佛已经看到大家吃完嘬手指的画面呢。
想要炸鸡炸得外脆里嫩又多汁,我有两个诀窍:
首先,腌制的酱料里多加了鱼露、红糖和鸡蛋,不仅别有滋味,而且吃起来会很嫩;
其次,用低筋面粉、淀粉和泡打粉按比例调制出炸粉,会让外壳蓬松酥脆。
这道泰式甜辣炸鸡,光是念叨着菜名,都会不自觉咽口水,仿佛能闻到扑鼻而来的肉香。
泰式调料辛香甘鲜,口味浓重,调个开胃的甜辣口,会是炸鸡的最佳吮指回味搭配。
啊,仿佛已经看到大家吃完嘬手指的画面呢。
想要炸鸡炸得外脆里嫩又多汁,我有两个诀窍:
首先,腌制的酱料里多加了鱼露、红糖和鸡蛋,不仅别有滋味,而且吃起来会很嫩;
其次,用低筋面粉、淀粉和泡打粉按比例调制出炸粉,会让外壳蓬松酥脆。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.