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我们都知道红豆的营养价值很高,富含丰富的蛋白质,维生素,钙质,它可以清热解毒,特别对女性更好,让人皮肤好,气色好。还可以补血增强抵抗力。姑娘也特别喜欢吃红豆馅的包子,所以我更是学会了自己在家做,因为在外面买的,总是觉得不太放心,还怕有添加剂,而且自己在家做也一点不难的。于是我就自己经常做一些红豆沙备用,这样也更加放心。
食材准备红豆350克,冰糖200克,食用油50克
制作过程1.红豆洗净去除杂质,提前清水里面浸泡3个小时左右
2.加入适量清水,水和红豆的比例大概是2比1,用高压锅压冒气以后压30分钟左右。