1.山西饭店：
地理位置：山西省太原市迎泽区纯阳宫路纯阳宫21号
餐馆类型和菜系：星级饭店，主打正宗的晋菜，也提供雁北晋南的当家菜。
菜品特色和口味：特色菜品有平定过油肉、山西刀削面、定襄蒸肉、老太原什锦铜火锅、绛县山楂烧肉、晋府浓汤五谷膳、闫府粉蒸肉等等。口味受到好评，环境评分5星，服务和口味评分均为4.5星。
服务质量和态度：服务质量和态度得到大部分客人的认可。
价格和性价比：人均消费142元，性价比较高。
评价和口碑：山西饭店是太原市十大人气餐厅之一，2019年曾上榜“大众点评必吃榜”，口碑良好。
2.老太原菜馆：
地理位置：山西省太原市杏花岭区府西街33号
餐馆类型和菜系：主打“老太原风味菜”，属于太原帮菜系。
菜品特色和口味：招牌菜有老太原过油肉、糖醋丸子外酥里嫩、百花烧麦等。特色菜品还有老太原铜火锅、粉蒸十豆筋、砂锅老汤豆腐，老太原香酥鸡、老太原酱梅肉、铁锅熬罗非鱼、非遗唐王醋鱼等。
口味受到好评，环境评分5星，服务和口味评分均为4.5星。
服务质量和态度：服务质量和态度得到大部分客人的认可。
价格和性价比：人均消费90元，性价比较高。
评价和口碑：老太原菜馆是太原市人气高又正宗地道的晋菜馆之一，2018年-2019年连续两年上榜“大众点评必吃榜”，口碑良好。
3.太原杏花堂：
地理位置：太原市
餐馆类型和菜系：主营三晋百年传奇菜品的晋菜馆。
菜品特色和口味：特色菜品有乔府醋鱼、传承糖醋丸子、非遗唐王醋鱼、塞上右玉羊肉、百花稍梅、大同浓汤羊杂、汾酒红烧肉、套面五小碗、浑源凉粉等近百道山西精品菜肴。
口味受到好评，环境、服务和口味评分均为5星。
服务质量和态度：服务质量和态度得到大部分客人的认可。
价格和性价比：人均消费184元，价格较高，但性价比相对较高。
评价和口碑：太原杏花堂是太原市有名的晋菜馆，口碑不错，曾上榜2020年大众点评必吃榜。
4.山西会馆:
