做个玉米排骨汤。
·冷锅倒油，油热倒入提前20分钟用盐水泡好的排骨，翻炒一下。
·倒入料酒、姜片，翻炒一下倒入高压锅。
·加玉米，开水没过，加盐，盖盖，26分钟即可。
·接下来做冒菜，我是有什么食材就用什么食材。油热撒盐，倒入处理好的虾，煎至金黄，捞出备用。
·加生姜、火锅底料、一勺豆瓣酱，翻炒。
·加水，水开加入生抽、耗油、鸡精、一勺盐，把渣子捞出。
·倒入丸子、豆腐、平菇、藕片、腐竹、煎好的虾、火腿肠、裙带菜，出锅撒点葱花。
·排骨腌制二十分钟，放空气炸锅，中途加辣椒面。
出锅是一道很好的下酒菜。玉米排骨汤也好啦，准备吃饭啦。
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