冬瓜丸子汤。
好几天没有买菜了，今天专门出去转了一圈，填充一下我的冰箱。孩子开学以后，早上起来要讲究高效率的做饭，所以就买了一些半成品放到冰柜里边，还买了很多的青菜。因为现在天天在家做饭，一天三顿饭都要在家吃，所以菜必须得足够的，还买了一碟鲜肉。今天中午打算做一个丸子汤喝。
·先准备好葱、姜，葱和姜尽量的切小一点，尤其是姜。我们家这两个孩子嘴比较刁，吃出来一点姜都给吐垃圾桶里。
·然后把冬瓜切片，放冬瓜是因为我今天就懒得做减脂汤，人家喝丸子汤，我就喝点冬瓜汤得了。虽然没有上班，但是感觉一天的时间也是不够够用，就这家里边的卫生还没怎么打扫。都快要11点了，得抓紧时间做饭了。
·先打肉馅，肉馅里把姜放进去，放点生抽、盐、五香粉，然后把肉先打一打，放点鸡蛋，再继续打。这个肉馅如果想好吃有弹性，就得使劲打。
·然后放点淀粉，再接着打。淀粉吸收的差不多了以后，再放葱和香油，再使劲搅打。想让丸子q弹就多打，打个十几分钟、二十分钟也是有的。不过我比较懒，简单打一下，就这样。
·锅开了以后，先下入粉丝，基本上在穿丸子的过程当中，粉丝在锅里面就煮熟了。等丸子在锅里翻个盖，差不多就都熟了。
·汤里边调味就非常简单了，可以放一点生抽，我今天放了一点虾皮，这是孩子爱吃的，点一点香油。最后看看盐味，不够再加一点盐就可以了，非常简单。我们家孩子特别爱喝这个汤。
·做好饭的时间差不多了，就把饭盛出来晾着。我今天弄了一碗冬瓜片汤，加了几块鸡胸肉，都是好的。吃完饭还没说学习，孩子说老师给留了实验作业，专门挑了几个绿豆，把绿豆放到一杯清水里，一飞是土里，观察一下哪个先发芽，哪个长得好。
现在学校的作业不光是写作业，还动手一些实践，看来这孩子都需要去上农村，去锻炼锻炼去。这个里面不需要浇水吗？就需要浇点水，麦苗和韭菜都放进去。
