老式炒挂面的家常做法,素炒挂面家常做法

正宗鹿邑老式炒面条。

·起锅烧油，润润锅，五花肉边炒金黄。

·放入葱、姜、小料，煸炒出香味。

·加入酱油，加入三勺生命的源泉，秘制调料放里头。

·放点绿油油的小芹菜，放入提前煎制好的面饼，盖盖焖制两分钟，让面饼充分吸收汤。

·再放入二哥的小豆芽，翻个面让另一半充分吸收，盖盖焖制三分钟。

·再放点香油。

那娘们快上菜。