谁不喜欢吃鸡翅呢!随便做一做都超好吃,好吃解馋,孩子爱吃,为你带来5种鸡翅家常的做法,任你怎么做都能搞掂它~
一、可乐鸡翅
食材:鸡翅、姜、蒜片、可乐、生抽、老抽、芝麻、料酒
做法:
1、鸡翅冷水下锅放入姜片料酒煮出血沫盛出备用
2、油热下入蒜片姜片爆香下入鸡翅翻炒片刻倒入一勺生抽、一勺老抽翻炒均匀,倒入可乐焖煮15分钟,放入适量的盐,等待收汁撒上芝麻即可盛出装盘。
二、红烧鸡翅
用料:鸡翅中,鸡翅根,土豆,胡萝卜,啤酒,小葱,姜,蒜,干辣椒,生抽,白糖。
做法:
1,鸡翅中和鸡翅根洗净,胡萝卜和土豆切,姜蒜切片 葱切段 一小把干辣椒 备用。
2,少量食用油起油锅 将鸡翅和翅根煎至两面金黄,加入葱、姜、蒜和干辣椒爆香 再加入小半碗生抽翻炒出酱香。
3,倒入胡萝卜和土豆 翻炒均匀,一罐啤酒倒入淋入糖搅匀 煮沸后转中小火焖煮15,收汁后装盘。
三、椒盐鸡翅
食材:鸡翅,生抽,料酒,盐,黑胡椒,鸡蛋,玉米淀粉
做法:
1、鸡翅两面划刀,加入一勺料酒,两勺生抽,少许盐,适量黑胡椒
2、抓匀腌制1小时,倒掉腌制多余的调料,打入一个鸡蛋,加入两勺玉米淀粉抓匀
3、热油下锅煎,煎至两面金黄出锅
四、柠檬蒜香鸡翅
食材:鸡翅中、柠檬、蒜、生抽、蚝油、老抽、食用油、蜂蜜、盐、胡椒粉
做法:
1、鸡翅洗净划刀,加入蒜片、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺食用油、2勺蜂蜜、少许盐和胡椒粉
2、拌匀腌制2小时
3、烤盘摆上柠檬片,放上鸡翅
4、烤箱200度预热5分钟,200度烤25分钟
五、奥尔良烤翅
食材:鸡翅、柠檬、蜂蜜、料酒、白胡椒粉、盐、奥尔良腌料、白芝麻
1️、鸡翅洗净斜划两刀,加入奥尔良腌料 白胡椒粉 盐 料酒,抓匀腌制半小时以上
2️、腌制好的的鸡翅放入烤篮中,铺上切好的柠檬片,盖上烘烤盖180度烤23分钟
3️、烤完的鸡翅刷上蜂蜜,撒上白芝麻继续烘烤2分钟即可!
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,这里为你提供美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松!喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!