温馨提示:这个方法虽然能很方便地剥去桃子皮还能很好地保留住汁水,但煮的过程中也会损失桃子中一些的营养。建议在遇到一颗实在难剥皮的桃子时再使用。
看完这个轻松去除桃毛的小窍门,原来去除桃子桃毛这么简单,赶紧动手试试吧!
什么样的桃子更好吃?
想吃到一颗“甜过恋爱”的桃子,可以试试这样挑选:
01 看底色
这是最关键的,特别是茎干附近,奶黄色至金黄色是一颗成熟桃子的标志。
02 看果梗
如果桃子的果梗是绿色的,那就说明这颗桃子很新鲜,而凹槽越深那就越甜。
03 掂分量
大小差不多的情况下,要挑重一点的,水分足,糖分也足。
04 看果皮
选无斑、虫蛀,表皮无伤,颜色均匀鲜亮的。试软硬 捏起来紧实一点,没有明显发软或太硬。
挑桃小贴士:
❶ 水蜜桃可以挑软的,水分足、甜度高;
❷ 而油桃要选香的,香味越浓表示越成熟;
❸ 如果桃子颜色稍绿,可在室温条件下放1~2天,熟透后吃口感更好。
(来源:高质量生活家)
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编 辑:杨 柳
责任编辑:孙黄荣
总 编 辑:张永罡
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