怎么做米粉好吃的方法,怎么做米粉又好吃又简单呢

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-25 00:21:49

很多地方呢,平时没有米粉卖,吃也只能去餐馆吃。当然餐馆的红烧肉米粉,肥肠米粉,牛杂米粉等等,我们在家一般是做不出来的。今天就教大家做家庭版的米粉。买得到米粉的一起做起来。

怎么做米粉好吃的方法,怎么做米粉又好吃又简单呢(1)

材料:米粉、酱油、香菜、葱花、蒜末、姜末、芝麻油、西红柿、肉沫

做法:1.煮米粉,煮熟以后捞出来,用水再涮一下,不然就会有很浓的生米味。

2,肉沫加胡椒粉加盐,少量的料酒,煮成丸子汤。西红柿切碎一点炒成酱。

怎么做米粉好吃的方法,怎么做米粉又好吃又简单呢(2)

3,米线放碗里,加入丸子汤和西红柿酱汁。然后放上自己喜欢的调料。就可以吃了,是不是超级简单。

怎么做米粉好吃的方法,怎么做米粉又好吃又简单呢(3)

大家也可以在家卤一些肉,放着,吃米线的时候热一些来一起吃。吃肉的话,加上各种调料和胡椒粉、辣椒面、热油泼一下,想想就好吃。大家注意吃米线,盐一定要放好,汤的要有油汤,拌的要有好的浇头。

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