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这道菜几乎人人都爱吃，在寒冷的冬天吃一口这麻辣鲜香的肉片寒气全被驱走。煮这道菜可以按个人的喜好搭配一些蔬菜，今天我们就以青笋为配菜，来做一道水煮白肉。这道菜最后都要泼油，以油亮而浓香，但我不喜欢吃太油腻的菜所以只泼了少许油看着有点不正宗，但适合自己口味的才是美味的。
下面就为大家详细分享一下做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【水煮白肉】
1.首先，我们准备食材，五花肉一块，切成薄片，青笋一个，削去外皮，切成窄条。
下面，我们准备小料，葱白一根，斜切成圈，生姜一块，切成菱形片，加入一把红干椒，一把鲜花椒。
2.火锅底料一小块切碎，再加入一勺辣椒酱。火锅底料是家庭做水煮菜，最简单、省事、有效、入味的方法。
